Латакунга (исп. Latacunga) с населением 51 689 человек (информация за 2001 год) является административным центром эквадорской провинции Котопакси (Cotopaxi) и главным городом кантона Латакунга в горной части центра страны. Для воспользовавшихся возможностями интернет бронирования авиабилетов в Эквадор туристов он интересен своими природными богатствами, сосредоточенными в предгорьях Андийских Кордильер (la Cordillera de los Andes), бассейне реки Патате (Patate) и в окрестностях вулкана Котопакси (volcán Cotopaxi). Не менее привлекательными являются и многочисленные достопримечательности.
Чтобы насладиться достопримечательностями города и его окрестностей, многие туристы пользуются возможностями наиболее доступного автомобильного сообщения. Находясь в 89 км южнее Киото (Quito) и в 297 км юго-западнее Гуаякиля (Guayaquil), Латакунга обслуживается автострадой Е35, которая является частью Панамериканского шоссе, берущего свое начало на Аляске в Северной Америке, и оканчивающее свой маршрут в Аргентинской Патагонии в Южной Америке. Помимо этого, в городе берет начало автомагистраль Е40, связывающая Латакунгу с тихоокеанским побережьем страны.
Позволит значительно сократить время нахождения в пути при поездке в Латакунгу пользование услугами международного аэропорта Котопакси (Aeropuerto Internacional Cotopaxi), расположенного в 4 км севернее центра города. Это станет выигрышным вариантом и для российских туристов, осуществляющих бронирование авиабилетов в США в Москве, в том случае, если они конечным маршрутом своего путешествия избрали этот город Эквадора. На сегодняшний день с аэропорта осуществляются прямые рейсы как внутри страны (в Гуаякиль), так и международные в США, Люксембург и Нидерланды.
Город располагает уникальными природными, историческими и архитектурными достопримечательностями, которые вызывают неподдельный интерес у его гостей. Природное достояние Латакунги представлено Национальным парком «Котопакси» (Parque Nacional Cotopaxi), расположенным вблизи одноименного вулкана. Любителей природы встретят сосновые леса и растительность андских высокогорий, богатый животный мир, представленный львами, пумами, медведями, кондорами и дикими лошадьми, а также образованные в кратере вулкана естественные озера и его заснеженные вершины.
Наиболее широко исторические и архитектурные достопримечательности города представлены храмовой архитектурой, и в первую очередь, построенным в XVII веке в романском стиле кафедральным собором (La Catedral) с восьмиугольным куполом. Также храмовое зодчество представлено несколькими церквями: воздвигнутой в 1640 году церковью Ла-Мерсед (Iglesia de la Merced) (изначально — в виде часовни) в честь Божией Матери Милосердия, покровительницы вулкана Котопакси; построенной в 1690 году церковью Санто-Доминго (Iglesia de Santo Domingo), которая играет историческую роль в жизни города, так как стала местом провозглашения патриотами 11 ноября 1820 года независимости города от испанского ига.
Как и любой другой город, расположенный в ранее населяемой индейскими народами исторической части страны, Латакунга располагает большим числом ресторанов, чье меню содержит не только блюда, приготовленные по старинным рецептам национальной кухни, но и ориентированные на туристов кулинарные шедевры других народов планеты. Поэтому и встречаются на пути отдыхающих как южноамериканский ресторан «Restaurante Campestre», рестораны американской кухни «Los Troncos», «Magic Bean», «La Boca Del Lobo», мексиканские рестораны «La Guarida Del Coyote», «El Mariachi Taco Factory», так и ресторан международной кухни «Di Fragole», рестораны японской кухни «Swissotel», «Sake», китайские «Pekin» и «Eugenia».
Латакунга располагает и широким выбором первоклассных отелей, с номерами со всеми удобствами, которые могут удовлетворить любой вкус. Если вас заинтересовал отдых в Латакунге, на сайтах бронирования номеров отелей в Эквадоре можно выбрать для себя апартаменты как в отелях без звезд «Hotel Europa», «Hotel Central», «Hotel Endamo», «Villa de Tacvnga», «Hotel Ritzor», так и в мини-гостиницах типа «ночлег и завтрак» «Hacienda Hato Verde», «Hotel Rosim», «Hotel Rodelu», «Hotel Estambul».